大好評!!『創作タジン蒸し料理』
タジン鍋が使用されているのは、水が貴重な砂漠地帯です。少ない水分でも調理できるよう、フタの高さと形が食材から出た蒸気を効率良く循環させています。
野菜などの食材から出た水分で調理するため、栄養分を逃すことなく素材の味が引き出されておいしく仕上がります。
青森県産とりもも肉のタジン蒸焼や青森シャモロックホルモンのタジン蒸焼など、多種多様にご用意いたしました。
タイショーコーナー
2010.01.27
お世話になりました。そしてまたお世話になります。
2010.07.09
2010年7月12日(月)で
怒濤の厨房が、4年の歴史に終止符を打ち、
2010年7月15日(木)から、

【居酒屋てばてば 新町店】に変わります。
怒濤の厨房の人気メニューのタジン料理などはそのままに、
弘前の系列店、居酒屋てばてばの人気メニューが加わります。
新町店の限定メニュー「金のチャーハン」「銀のチャーハン」等も登場します!
弘前店と新町店とでは、サイドメニューが全く違うので、
両店に足を運ぶことをおすすめします(笑)
内装やスタッフはそのままですので、ご安心を。
引き続きのご愛好宜しくお願い申し上げます。
【居酒屋てばてば 弘前店ブログ】http://ameblo.jp/tebateba69/
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